Florian Poyet, La maison Badine - 2 OCTOBRE 2018

Vous vous lassez des sempiternels poisson pané-haricots verts et coquillettes-jambon ? Nos chefs volent à votre secours !
Lucile s’incruste avec son panier dans les cuisines de nos maîtres restaurateurs, qui vont sublimer des produits tout simples sans se casser la tête !
Cette semaine, c’est le chef Florian Poyet, du restaurant Badine à Grenoble, qui va réveiller les oeufs et les cèpes en un tour de main...