ISEREMAG - SEPTEMBRE 2018

C’est un mini salon de l’agriculture à ciel ouvert!! Chaque année depuis 799 ans, la Foire de Beaucroissant célèbre les produits du terroir. Quel meilleur endroit pour parler d’Is Here, la marque de séduction massive du Département. Et quels meilleurs interlocuteurs que les producteurs locaux!
Au fil de nos rencontres et de nos déambulations, vous découvrirez l’objectif de ce label. Des produits locaux consommés dans les cantines des collèges à hauteur de 30% et les élèves en redemandent. Enfin, nous vous dévoilerons les secrets de fabrication du vin de noix à l’occasion du 80e anniversaire de l’Appellation d’origine protégée.